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Adquirir una bodega de vino eléctrica puede ser imprescindible para preservar tus botellas en condiciones óptimas, especialmente si no dispones de una bodega natural. Tanto en un piso como en una casa, este equipo permite conservar tus grandes vinos a una temperatura constante, protegido de las variaciones de humedad. Para hacer una elección acertada, es necesario conocer los diferentes tipos de bodegas de vino y sus características técnicas. Entonces, ¿cómo elegir una bodega de vino eléctrica?
Las diferentes categorías de bodegas de vino eléctricas
Antes de comprar una bodega de vino eléctrica, es importante distinguir los modelos disponibles en el mercado. Principalmente encontramos tres tipos de bodegas: las bodegas de envejecimiento, las bodegas de servicio y las bodegas polivalentes. Cada una responde a un uso específico en función de tus necesidades y del tiempo de conservación deseado.
La bodega de envejecimiento
La bodega de envejecimiento, también llamada bodega de conservación, está destinada a los aficionados que desean envejecer sus botellas durante un largo período.
Su temperatura generalmente se mantiene alrededor de 12 °C con una humedad cercana al 60 %. Los modelos más sofisticados integran un higrómetro para controlar con precisión este nivel de humedad.
Para garantizar un entorno estable, privilegia bodegas con paredes metálicas, que favorecen una distribución homogénea de la humedad, y opta por termostatos electrónicos, más fiables que los modelos mecánicos.
Algunas bodegas también están equipadas con bandejas de retención de agua, aumentando el nivel de humedad para mantener los corchos de corcho en buen estado. Esta opción es particularmente recomendable si tu bodega se encuentra en un entorno seco.
La bodega de servicio
Si tu prioridad es mantener tus botellas listas para ser consumidas, la bodega de servicio es más apropiada. Este tipo de bodega mantiene los vinos a una temperatura de degustación ideal.
Algunos modelos permiten ajustar la temperatura por zonas, ofreciendo la posibilidad de almacenar diferentes tipos de vinos simultáneamente. Esta flexibilidad es particularmente apreciable para vinos blancos y tintos que se consumen a diferentes temperaturas.
La bodega polivalente
Para aquellos que desean un aparato multiuso, la bodega de vino polivalente es una elección acertada. Combina las funcionalidades de las bodegas de envejecimiento y de servicio.
Gracias a sus compartimentos de temperatura diferenciada, permite conservar algunas botellas a largo plazo mientras mantiene otras a temperatura de degustación. Es un excelente compromiso para los aficionados con gustos variados.
Los sistemas de refrigeración
El sistema de refrigeración es un criterio fundamental al elegir tu bodega de vino eléctrica. Se destacan dos tecnologías principales:
- El compresor: muy apreciado por su fiabilidad, es silencioso y produce pocas vibraciones. Este sistema es adecuado para mantener temperaturas estables, incluso si la temperatura ambiente varía
- El intercambio de calor: más ligero y a menudo menos costoso, es sensible a las variaciones de temperatura exterior. Si el aparato está instalado en un ambiente donde la temperatura supera los 25 °C, su eficiencia puede verse alterada
Para garantizar un envejecimiento sin perturbaciones, el compresor sigue siendo la mejor opción. Su funcionamiento discreto y regular permite preservar la integridad de las botellas sin someterlas a variaciones demasiado bruscas.
La puerta: ¿estética o rendimiento?
La elección de la puerta es a menudo un compromiso entre estética y eficiencia energética. Los modelos equipados con puertas macizas ofrecen un mejor aislamiento térmico, protegiendo tus botellas de los rayos ultravioleta (UV) que pueden alterar la calidad del vino.
Si prefieres una puerta de vidrio para admirar tu colección, opta por un cristal tratado contra los UV. Sin embargo, ten en cuenta que las puertas de vidrio consumen más energía y son menos eficientes en términos de aislamiento.
Para un uso frecuente o en la cocina, la puerta maciza sigue siendo la mejor opción. En cambio, para decorar un gran salón de estilo moderno, una bodega de vino con puerta de vidrio aporta un toque elegante y resalta tu colección.
Las opciones a considerar para un confort de uso
Para mejorar la conservación y el confort de uso, algunas bodegas de vino están equipadas con opciones complementarias:
- Filtro de carbón activo: evita los olores indeseados en el interior de la bodega
- Sistema antivibración: protege el vino de movimientos que puedan alterar su maduración
- Función invierno-verano: útil para bodegas colocadas en lugares no calefaccionados, regula la temperatura incluso en tiempo frío
Clase energética y nivel sonoro: criterios que no debes pasar por alto
El nivel sonoro de una bodega de vino eléctrica varía generalmente entre 36 dB y 45 dB. Para una instalación en una sala de estar, elige un modelo silencioso.
En cuanto a la clase energética, determina el consumo eléctrico de tu bodega. Los modelos de clase A son especialmente económicos y permiten reducir la huella energética mientras conservan tus botellas en condiciones ideales.
Après une carrière dans le commerce, j’ai changé de métier il y a plusieurs années pour devenir rédactrice spécialisée dans la maison. Vous découvrirez sur ce site mes articles liés à l’énergie (pompe à chaleur, poêle, solaire, …), décoration et bricolage.