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Desde su presentación, el Thermomix TM7 suscita interrogantes y curiosidad: ¿es realmente necesario abandonar el TM6 por este nuevo modelo? Más silencioso, más intuitivo, equipado con una pantalla más grande y sutiles ajustes ergonómicos, el último lanzamiento de Vorwerk parece refinado. Pero, ¿son estos refinamientos suficientes para justificar una inversión de 1.599 €? Tras bambalinas, ciertas decisiones técnicas limitan la compatibilidad con los accesorios antiguos, mientras que el rendimiento bruto solo evoluciona de forma marginal. Te explicamos si el nuevo Thermomix TM7 está a la altura de su reputación.
El TM7: ajustes específicos pero destacados
Diseño renovado, silueta elegante, color negro satinado: el TM7 cuida su apariencia. Sin embargo, las transformaciones más útiles se encuentran en los detalles: rueda integrada para el desplazamiento, pestillo de seguridad revisado, espátula alargada, y sobre todo pantalla táctil de 10 pulgadas que agiliza la navegación en Cookidoo.
La interfaz ha ganado en reactividad, las animaciones son más claras y las instrucciones están mejor presentadas. La experiencia del usuario mejora en cuanto a comodidad, pero sigue siendo muy similar a la del TM6, entonces se plantea la pregunta: ¿el Thermomix TM7 está realmente a la altura de su reputación?
El TM6 mantiene su relevancia técnica
El Thermomix TM6, todavía en el mercado, sigue siendo un robot de cocina completo y eficaz. Su pantalla de 6,3 pulgadas, sus programas de cocción integrados, su motor estable y silencioso, y el acceso directo a Cookidoo, lo convierten en un aliado confiable para la cocina del día a día.
En el uso cotidiano, pocas diferencias hacen que el TM7 sea indispensable ya que no hay cambios importantes en el vaso, la capacidad o los motores que alteren las rutinas.
Incompatibilidad con el ecosistema existente
Pasar al TM7 implica sacrificios para los usuarios ya equipados. Algunos accesorios vendidos por separado se vuelven inutilizables, incluyendo:
- Thermomix Friend
- Corta-Minutos
- Recipientes adicionales y cuchillas antiguas
Este bloqueo parcial conlleva un costo adicional, ya que todavía no está disponible una gama completa de accesorios compatibles con el TM7. La sustitución total del equipo complica el argumento económico.
Discreción sonora y eficacia térmica
El TM7 progresa sobre todo en el ámbito acústico. Se destaca por su nivel sonoro excepcionalmente bajo durante las cocciones prolongadas.
Al cocinar a fuego lento, baja a solo 34 dB en comparación con los 47 dB del TM6, una ventaja para cocinas abiertas o preparaciones nocturnas. El calentamiento también es más rápido por unas décimas de grado por minuto, sin cambios fundamentales en el rendimiento global:
| Modelo | Ruido al cocinar a fuego lento | Mezclado rápido | Calentamiento promedio |
|---|---|---|---|
| TM7 | 34 dB | 64 dB | 3,2 °C/min |
| TM6 | 47 dB | 65 dB | 3,0 °C/min |
| TM5 | 51 dB | 66 dB | 2,6 °C/min |
Un verdadero salto para los TM31 y TM5
Para los usuarios del TM31 (2003) o TM5 (2014), el TM7 representa una verdadera evolución funcional. El TM31 no dispone ni de pantalla, ni de conectividad, ni de programas de cocción automatizados.
El TM5, aunque equipado con una pantalla táctil, sigue dependiendo de una llave externa para acceder a las recetas, sin la flexibilidad del Cookidoo integrado.
Quienes den este salto tecnológico disfrutarán de:
- una navegación táctil fluida
- cocciones automatizadas más precisas
- una experiencia todo en uno mucho más actual
Para estos modelos antiguos, el TM7 no es un lujo, sino una modernización lógica. La diferencia en el uso es notable, inmediata y tangible.
Una inversión específica más que una necesidad
El TM7 se dirige a un público exigente, sensible a la precisión, el silencio y la comodidad de uso. Brilla en los detalles, pero sigue siendo muy parecido a su predecesor en lo esencial.
Los usuarios del TM6 no encontrarán necesariamente un cambio decisivo. Quienes pertenezcan a generaciones anteriores, sin embargo, darán un paso tecnológico indiscutible.
Après une carrière dans le commerce, j’ai changé de métier il y a plusieurs années pour devenir rédactrice spécialisée dans la maison. Vous découvrirez sur ce site mes articles liés à l’énergie (pompe à chaleur, poêle, solaire, …), décoration et bricolage.